化橘红加工成品种类多 绽放化州瑰宝光芒

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化橘红是化州瑰宝，也是一种名贵中药材，具有散寒燥湿，利气消疾，止咳化痰、健脾消食等功效，自古就有“南方人参”之称，现在，化橘红被列入国家第六版新冠肺炎诊疗组方用药。化橘红产品加工方式由原来单一的晒干果初加工发展到现在的混合茶类、中成药物、饮料即食类产品、工艺品等多种加工方式，成品种类繁多，延长了化橘红产业发展链条。 近年来，我市化橘红产业在种植、生产、特色品牌建设和保护等方面都取得了多个里程碑成果。据不完全统计，我市现有化橘红种植面积约11万亩，从事化橘红新型农业经营主体约有1000家，全市鲜果年产量5万多吨。从事化橘红产品经营的企业265家，生产的化橘红系列产品达60多种。据了解，目前，市场流通的化橘红产品主要有五大类：一是初加工类，如干果、片、丝等；二是混合茶类，如橘红茶饼、橘普茶、小青橘等；三是中成药物，如化橘红痰咳液、橘红痰咳颗粒、橘红痰咳煎膏等；四是饮料即食类产品，如化橘红饮料、润喉糖、果脯、蜜炼膏等；五是工艺品，如橘红烟盒、橘红茶叶罐、橘红烟斗等。
目前，我市正紧锣密鼓推进化橘红“药食同源”申报工作，申报成功后，药材食品、保健食品、橘红工艺品、日化产品、香精香料等化橘红产品体系将更加丰富。

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