正宗化橘红胎饮片和普通橘红的区别

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近年来由于气候变化和环境污染，特别是雾霾侵袭，导致呼吸道疾病居高不下，而岭南特产中草药化橘红以其止咳化痰、清肺排毒的独特疗效，同时又作为药食同源、天然安全的道地广药，可谓天时地利而带出了一股“橘红热”！化橘红在受广东省立法保护的首批八个岭南道地药材中排名第一！

正因为受到人们的青睐而催生了化橘红的大量需求！“物以稀为贵”，毕竟真正化州橘红产量是很少的，但是遍布广州大街小巷的化州橘红专卖店中，橘红的价格有高有低，质量有好有坏，到底应该怎么来区分呢？

为了便于大家简易鉴别、容易记忆，特地总结了一个橘红鉴别小口诀：“一看二闻三泡法”。

正所谓：
一看二闻三泡，便知谁家橘红假冒！
一看看绒毛，二闻闻味道，三泡泡样貌！
不看不闻不泡，不看品牌瞎买，那是胡闹、傻冒！！

一看：看绒毛！正宗化橘红胎片是源自化州橘红的幼果切片加工制成，胎果(包括炮制好的) 表皮上遍布细小的白色绒毛。 伪劣化橘红则没有绒毛或很少绒毛！注意有些是假绒毛，用手一抹就抹掉。真正的绒毛难以抹掉！

二闻：闻味道！正宗化橘红胎片细闻之下有明显的芳香，类似陈皮或薄荷的混合香味。伪劣化橘红则没有这种特异香味！

三泡：泡样貌！正宗化橘红胎饮片形圆而规则似鹿茸片，表面有斑点、呈褐色，在温水杯中浸泡之后均匀散开放大，较快沉于杯底。伪劣橘红片形状不规则、大小不均匀，浸泡后无明显变化，不易沉于杯底。（橘红专家：该特性是炮制工艺带来的，所以该判断不成立，泡水以及是否沉入杯底都不能够保证正宗与否）

√ 正宗化橘红胎片是源自化州橘红的幼果切片加工制成，胎果(包括炮制好的) 表皮上遍布细小的白色绒毛，细闻之下有明显的芳香，因经陈年久储及独特工艺炮制，呈棕褐色，质地结实，其切片呈圆形尤如鹿茸。

× 伪劣品橘红片是用非化州所产的橘红冒充，或者虽然是化州所产橘红，但所用的不是橘红胎果而是成熟之后药效含量很低的大果来切丝或切片制成，这些橘红无论是新鲜时或干了之后也几乎没有绒毛，形状如树枝，浅色，松脆易碎，也没有芳香。

x 伪劣品化橘红饮片 ：正宗化橘红胎饮片因为经过加工炮制，在加进热开水后，会象海绵一样迅速膨胀发大，同时很快沉到杯底，水色呈晶莹的金黄色；劣品橘红饮片冲水后则一直浮在水面，松散，不完整。

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