专家献策化橘红秋冬果园管理，激活产业发展“一池活水”

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近日，化州化橘红产业提升专班举办化橘红产业高质量发展培训讲座和化橘红优质高产栽培技术及涉农专利技术专题培训，分别在化北、化中、化南开班授课。化州23个镇（街道）的化橘红种植经营主体、农技人员、农业管理人员等500多人参加培训。

化州被誉为“中国化橘红之乡”，产业优势突出。近年来，化州市深入推进化橘红产业发展，整合人才、培训、服务等资源，积极开展各项培训，全面提升化橘红从业人员的种植、加工、销售能力，持续写好人才“大文章”，激活化橘红产业发展“一池活水”。

从源头抓好种植


“筑长板”也“补短板”


种植是源头，也是基础，当前正值化橘红秋冬果园管理的重要时期。今年4月，化州市化橘红高质量发展“七大行动”启动仪式举行。活动发布“七大行动方案”，从种苗种植、地理标志保护使用、烘干仓储、金融助力、技能培训、直播带货销售、净化市场等7个维度对如何促进化橘红一二三产业融合发展做出了前瞻性部署。

为此，此次培训班针对当前化橘红产业发展短板和化橘红病虫害防控中的突出问题，主要开展了两方面的培训。

一是开展化橘红智慧果园、智慧物流、产业联盟、高质量示范推广等相关培训，二是开展化橘红优质高产栽培技术、化橘红种质资源与关键栽培技术及涉农产业可转化专利技术讲解及专利保护应用等相关培训。


培训课上，化州市高级农艺师陈孙荣、刘付玉俊、谢春生，华南农业大学教授李震、华南理工大学副研究员王娟、华南师范大学中级知识产权师胡静、广东石油化工学院副教授吴宪君、广东科贸职业学院高级经济师马力先后授课，结合清晰详细的PPT、视频展示，围绕化橘红智慧果园管理、高效栽培、涉农专利应用等方面进行了深入浅出、生动有趣的分析与讲解。

培养一批“土专家”


写好人才大文章


人才是兴国之本、富民之基、发展之源，写好化橘红产业高质量发展新篇章，必须写好人才大文章。

为整合人才资源，培训资源、服务资源，解决农民管理随意，产量不高、质量不高的重点问题,化州制定《化州市化橘红千人技能培训行动方案》，进一步推动化橘红全产业链高质量发展。


此次培训坚持“引育用留”全链条培养人才，围绕化橘红产前、产中、产后等一系列技术难题，实施化橘红千人技能培训行动方案，在每一个环节上都不放松，着力打造一支高素质专业化人才队伍。

“我们将在人才储备上下功夫，加快培养一批化橘红产业本土专家，努力探索适宜化橘红高产高质种植模式。“市农业农村局相关股室负责同志表示，截至目前，化州化橘红产业提升专班半年举办了12期培训班，培训人员超一千五百人，大大提高了橘农的栽培技术、种植管理水平。


接下来，化州还将加强对农技人员，农业管理人员培训力度，不断健全推广体系；完善乡村本土人才队伍，招募一批化橘红特聘农技员；重点培育年轻的、有文化、有目标、思想进步的新型农业经营主体带头人、现代青年农场主”，助力化橘红全产业链高质量发展如期实现。


化橘红走到东北


成冬日网红爆款


冬天，正适合来上几片化橘红，泡上开水，用热腾腾的芳香，驱散体内的寒气，整个人都舒畅。

近日，化橘红作为广东展团的一员，在第十三届辽宁国际农业博览会暨第二十三届沈阳国际农业博览会上亮相。化州橘红原果片、橘逗爆珠凝胶糖果、那雾山橘红桑叶茶植物饮料、橘红气泡水……产品多样，赢得东北“老铁”的纷纷点赞，不时有群众咨询购买。


带来展品的公司负责人曹嘉颜表示，当前人们越来越注重健康养生，化橘红无疑成为了大家关注的焦点。而要把控好种植、采摘、选橘、清洗、晒橘、压片、切片、筛选、陈藏等多道工序，才能制成品质上乘的化橘红。

化橘红是广东省茂名市化州市特产，中国国家地理标志产品，素有“南方人参”的美誉。明清两代曾被列为宫廷贡品，是中国“十大广药”之一。同时在抗击新冠疫情中发挥了重要作用。



化橘红始记载于明万历年间的《高州府志物产》。《本草拾遗》中记载，化痰止咳、风寒咳嗽为其首要功效，无论寒咳或干咳，服用化橘红均可见效。

目前，化州全市化橘红种植面积超13万亩，年产鲜果6万多吨，干果1.2万多吨，从事化橘红产业人员30多万人，种植、加工、销售企业达1542家，其中加工企业384家，药字号4家，食字号10家；产品系列60多种，产值超过72亿元。


【来源】南方农村报

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